Comment aider l'hyperthyroïdie avec votre alimentation

15 janvier 2016

Si vous souffrez d'hyperthyroïdie (une glande thyroïde hyperactive), vous pouvez gérer votre maladie avec un traitement médical. Pour compléter votre programme de traitement, envisagez d'ajouter ces aliments à votre alimentation pour un soutien supplémentaire.

Comment aider l'hyperthyroïdie avec votre alimentation

Qu'est-ce que l'hyperthyroïdie?

Une accélération du rythme cardiaque, de l'insomnie, une perte de poids et la transpiration sont les caractéristiques d'une hyperactivité de la thyroïde.

  • Ce trouble se produit lorsque trop d'hormones thyroïdiennes sont produites et distribuées par la glande thyroïde (en forme de papillon), qui entoure une partie de la trachée.
  • Cette glande essentielle maintient un équilibre délicat de l'hormone thyroïdienne (hormone régulant l'énergie dans le sang) qui influe sur le métabolisme.
  • Un excédent d'hormone accélère le métabolisme de l'énergie, ce qui accélère les processus du corps.
  • Les femmes sont beaucoup plus susceptibles de souffrir d'hyperthyroïdie que les hommes.
  • Avec un traitement approprié (comprenant des médicaments sur ordonnance), ce trouble est tout à fait gérable.

Causes de l'hyperthyroïdie

Une glande thyroïde hyperactive peut avoir plusieurs origines différentes.

  • Dans la maladie de Grave (une forme d'hyperthyroïdie), une maladie auto-immune conduit à une surproduction de l'hormone thyroïdienne.
  • La surproduction de l'hormone thyroïdienne peut également être provoquée par des nodules anormales présents dans la glande thyroïde ou par une inflammation de la glande.
  • Dans de rares cas, une tumeur cancéreuse ou un dysfonctionnement de l'hypophyse, qui influe sur la synthèse des hormones de la thyroïde, peuvent conduire à l'hyperthyroïdie.

Comment votre alimentation peut vous aider

Pour maintenir un niveau d'énergie et un poids appropriés, une personne souffrant d'hyperthyroïdie peut devoir consommer 15% à 20% plus de calories qu'une personne en bonne santé.

  • Une fois que les médicaments sur ordonnance feront effet, cette exigence calorique supplémentaire peut diminuer.
  • Les aliments à teneur élevée en protéines et en nutriments sont recommandés pour protéger les réserves musculaires du corps et éviter qu'elles ne soient appauvries par un métabolisme accéléré.
  • Les goitrogènes, des substances qui interfèrent avec l'absorption de l'iode, peuvent soulager l'hyperthyroïdie. On les retrouve dans les légumes crucifères crus (la cuisson les désactive), comme le chou.
  • Les recherches sur ce sujet sont rares, mais quelques prescriptions anecdotiques suggèrent qu'une demi-tête de chou cru par jour peut aider à gérer ce trouble.
  • L'iode est un élément essentiel de l'hormone thyroïdienne, et on pense que limiter ce minéral peut supprimer la synthèse et la sécrétion de l'hormone thyroïdienne.
  • Des recherches expérimentales suggèrent que les vitamines antioxydantes E et C peuvent lutter contre les dommages oxydatifs liés à l'hyperthyroïdie.
  • Un métabolisme accéléré peut accélérer la génération de radicaux libres destructeurs.
  • Les aliments riches en bêta-carotène (un nutriment bon pour la santé) comme les carottes, le potiron et les patates douces, peuvent soulager les individus avec une glande thyroïde hyperactive; le bêta-carotène est converti en vitamine A, qui est censé modifier l'utilisation de l'iode dans le corps.

Protégez vos os

De nouvelles recherches suggèrent que l'excès d'hormone thyroïdienne peut augmenter le risque d'ostéoporose, une maladie qui amincit les os.

  • Dans une étude préliminaire, les femmes ayant des antécédents d'hyperactivité de la thyroïde avaient deux fois plus de risques de se fracturer la hanche que les femmes en bonne santé.
  • Les scientifiques pensent qu'un taux d'hormone thyroïdienne élevé accélère le renouvellement osseux, ce qui affaiblit les os.
  • De plus en plus de preuves suggèrent qu'une glande thyroïde hyperactive peut altérer le métabolisme du calcium dans le squelette. Tissu en perpétuel changement, l'os est dans un état de remodelage constant, et un excès d'hormone thyroïdienne semble réduire la masse osseuse via ce processus, augmentant ainsi le risque d'ostéoporose.
  • Une alimentation riche en calcium peut vous aider à lutter contre ce risque en augmentant la densité osseuse.
  • La vitamine D favorise la solidité des os en améliorant l'absorption du calcium.
  • Parmi les autres nutriments importants pour la solidité des os, on compte la vitamine K (dans les légumes verts à feuilles comme le chou frisé); les acides gras oméga-3 (dans les poissons gras et les noix); et les minéraux tels que le magnésium, le manganèse et le potassium (dans les fruits et légumes).
  • La vitamine C, en plus d'améliorer la densité osseuse, est essentielle pour la matrice du tissu conjonctif (le collagène) qui maintient les os ensemble.
  • Les chercheurs pensent que les isoflavones (dans le soja) et les lignanes (dans les graines de lin), des composés végétaux similaires à l'œstrogène, promeuvent la solidité des os, évitant ainsi les fractures.

Les aliments à consommer

  • Brocoli
  • Légumes verts
  • Produits laitiers
  • Figues
  • Baies
  • Agrumes
  • Melons
  • Poivrons
  • Avocats
  • Noix
  • Graines
  • Céréales complètes.

Surveiller votre alimentation et intégrer les aliments énumérés ci-dessus peuvent grandement vous épauler pour vous aider à gérer votre hyperthyroïdie.

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