par Sarah Sussman
En plus d'être le plus grand spectacle en plein air du monde, le Stampede de Calgary est aussi l'une des meilleures destinations culinaires extérieures. De beignets amish à la poutine à la limonade épicée infusée au piment chili, voici votre guide de toute la nourriture la plus étrange au Stampede de Calgary 2017. [Photo: La Cereal Monster Sandwich, qui est de la crème glacée entre des carrés de céréales infusés à la guimauve. Crédit photo: Stampede de Calgary]
Si vous n'avez aucun scrupule à manger une immense patte de poulet, allez au Chicky's Chicken pour essayer leur patte de poulet frit. Si vous voulez une collation plus sucrée, le Jell-O frit est l'incontournable gâterie sucrée de 2017. Si vous voulez vraiment choquer votre palais, essayez la nouvelle limonade frite (oui, cela existe vraiment) de Family Squeezed Limonade.
L'un des mets qui suscite le plus d'engouement lors de ce Stampede est la pizza la plus piquante du monde, qui déborde de poivrons incroyablement épicés. Une pizza de huit pointes sera préparée chaque jour et les noms seront tirés, comme à la loterie, pour déterminer qui aura la chance d'y goûter. Si vous arrivez à terminer votre pointe sans boire quoi que ce soit, vous obtiendrez 50$ U.S. Une autre surprise épicée pour les amoureux de piquant, le Chili Chill-Chill est une limonade fraîchement pressée, infusée avec de la lime et trois différents piments chili. Pour un mets un peu moins épicé, le Flamin' Cheetos Mexican Corn est un épi de maïs enroulé dans une poudre de Flamin' Cheetos d'un orange vif.
Les aliments «licornes» étant à la mode en ce moment, les mets de carnaval 2017 sont remplis de créations colorées et de délices saupoudrés de garnitures. Le champion du nouveau plat le plus étrange au Stampede, le Cookie Dough-ne, est un cornet gaufré rempli de pâte à biscuits crue et enveloppé dans un halo de barbe à papa rose bonbon.
L'un des ajouts les plus colorés aux mets du Stampede, le chocolat chaud blanc Licorne de Family Freezed est garni avec des poppers sûrs, des sprinkles, de la barbe à papa, et plus encore. Et si vous avez envie de quelque chose de plus rafraîchissant, essayez un Troll Cotton Candy Ice Poppy, préparé sur commande, qui est recouvert d’une montagneuse de barbe à papa.
Un carnaval ne serait pas complet sans des mets mettant en vedette du fromage. Cette année marque le retour du fromage en grains frit. Essayez l'option du fromage en grain canadien - vous ne serez pas déçu. Et pour ceux qui continuent à pleurer la perte du Fried Cheese Melt de Denny's, le Melt Town Grilled Cheese sert un sandwich au fromage grillé fait avec quatre fromages et farci de bâtonnets de mozzarella frits.
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Ayant remporté la première place en tant que la meilleure nouvelle nourriture du carnaval 2017 selon un panel de juges vedettes, le beignet amish à la poutine est une version canadienne du beignet de Pennsylvanie traditionnel et est garni avec du fromage en grain et de la sauce. Pour ceux qui ont la dent sucrée, le Stampede de 2017 célèbre le 150ème anniversaire du Canada avec des mini beignes au bacon et à l'érable, ainsi qu'avec une très spéciale barbe à papa aux noix à l'érable, avec du vrai sirop d'érable et des noix croquantes.
Avec tant d'aliments farfelus au menu du carnaval de cette année, gâtez-vous et offrez-vous quelque chose d'un peu différent. Que vous décidiez d'essayer la limonade frite ou la pizza extra piquante, sortez de votre zone de confort et essayez quelque chose d'un peu bizarre.
